Estimado compañero/a.
Este año 2.013, que está a punto de terminar, ha sido el más duro que recordamos para los trabajadores y trabajadoras de la historia de las cafeterías de Madrid-Barajas dejando de ser atractivo un puesto de trabajo en nuestra empresa. Es por esto que GTS quiere aprovechar estas fiestas de Navidad para reunirnos EL PRÓXIMO DÍA 18 DE DICIEMBRE todos los Afiliados y Afiliadas y simpatizantes que podamos con el fin de no despedir el año con mal sabor de boca, disfrutando de una buena velada en buena compañía e intercambiando impresiones. También queremos aprovechar este día para homenajear y despedir como se merecen a los compañeros y compañeras que por las circunstancias laborales vividas este año se hayan visto impulsados a marcharse de la empresa, deseándoles a los más jóvenes mucha suerte en su nueva andadura y a los mayores que disfruten de su merecida nueva etapa.
El evento se celebrará el próximo día 18 de diciembre a las 21:00 horas en el restaurante MOMA, situado en la Av. de Logroño 323 Baraja Madrid.
Después de la cena GTS ofrecerá un par de copas a todos los afiliados y afiliadas en el Pub Inglés que se encuentra junto al mismo restaurante.
*BIENVENIDA*
- Crema tibia de judía con camarón
*ENTRANTES*
- Ensalada de Foié con jamón ibérico, mezclun de lechugas, crujiente de cebolla y frutos rojos con reducción Pedro Ximezez
*degustación de ibéricos d.o Guijuelo*
- Jamón, chorizo y lomo ibérico de bellota
- Mix de croquetas caseras de jamón ibérico, boletus y bacalao.
- Vieiras confitadas con crema de puerros
- Crujiente de gambas con emulsión de pimientos de piquillos arrabiata
*sorbete de mandarina al cava con vodka
*PRINCIPAL A ELEGUIR*
*CARNES*
- Medallones de solomillo ibérico a la brasa, al aroma de trufa
o
- Solomillo de cebón nacional (220grs) a la parrilla con reducción de frutos del bosque
*pescados*
- Taco de atún rojo con salsa de pimientos de piquillo
0
- Lomo de corvina (salvaje) al horno con puré de olivas negras
*postres*
- Milhojas de pasta brick, queso fresco y membrillo
*café o infusiones*
*maridaje*
- Vino blanco rueda 100% verdejo
- Vinos tintos crianzas rioja
- Ribera del Duero
- Agua, cerveza o refresco
* PRECIO POR PERSONA 40 € *
*OS ROGAMOS NOS CONFIRMÉIS VUESTRA ASISTENCIA ANTES DEL PRÓXIMO DÍA 13 A TRAVÉS DE CUALQUIER MIEMBRO DEL SINDICATO*
